Fajitas recepte

19.10.2016

Pilngraudu Fajita pankūkas – 1 paciņa

Pildījums:

Vistas fileja  2 gab

Sarkanais sīpols 1 gab

Paprika- 1 gab

Tomāti – 2 gab

Cukini – 1 gab

Laims – 1 gab

Fajita garšvielas

Sāls

Guakamole:

Avokado – 1 gab

Tomāts- 1/3 daļa

Sīpols – 1/5 daļa

Jalapeno pipari – 2 ripiņas

Laims- ½ gab


Siers – 200 g

Skābais krējums – 70 g

Taco mērce – 70 g

Jalapeno pipari

Sagatavo guakamole mērci: avokado nomizo, izņem kauliņu, liek blenderī, pievieno tomātu, sīpolu, jalapeno piparu, sāli, laima sulu, visu sablendē līdz viendabīgai konsistencei.

Gatavo vistas pildījumu: sagriež vistu strēmelītēs, liek sakarsētā eļļā, pārber garšvielas, cep, kamēr pusgatava, tad pievieno daiviņās sagrieztu tomātu, sīpolu, papriku, ripiņās cukini, cep, kamēr gatavi.

Uz pankūkas liek vistas pildījumu, tad guakamoli, krējumu, taco mērci, jalapeno piparu, satin un ēd, kamēr karsts.